| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
AYIN FOTOĞRAFI |
|
|
|
© Fırtına |
|
Cepten Ucuz Ara 1 TL ile 25 dakika cepten ara |
|
İstanbul Balık Lokantaları taze balık çeşitleriyle ... |
|
Balık Lokantası - Restaurant balık yemenin tadını doyasıya ... |
5 kişilik
2 adet palamut balığı
3 adet soğan
1 bağ maydanoz
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
2 adet domates
6 çorba kaşığı sirke
6 çorba kaşığı sıvıyağ
Temizlenmiş balıkları
yıkayıp, bir süzgece çıkaralım. Suları
süzülünce bir toprak güvece yerleştirip,
aralarını halka soğanlar ve dal maydanozlar
ile dolduralım. Kabukları soyulup doğranmış
domatesleri ekleyip, tuzunu ve biberini
serpelim. Üzerlerine sirkeyi ve yağı da
gezdirelim. Balıkların düzeyine gelecek
kadar su ekleyelim. Güveci kısık ateşe
koyalım. Balıklar suyu çekip, yalnızca
sıvıyağı kalıncaya kadar yaklaşık 1 saat
pişirelim. Ateşten alıp, 15 dakika
dinlenmeye bırakalım. Soğuğunca servis
yapalım.
Afiyet olsun……
denizmahsulu.com hakkında | künye | önerileriniz / yorumlarınız | reklam | hukuki şartlar / gizlilik | bize ulaşın
|
|
© 2001-2008, nexron.com. Tüm hakları saklıdır. |
