Deniz Ürünleri

Boğaz'ın en iyi 10 restoranı | Tat almayı bilenlerin değişmeyen adresi | İSTANBUL

Balık Lokantası

Balık Pazarı

Balık Yemekleri

Balık Mezesi

Balık Avı

Balık Türleri

 

Nordsee İstanbul'da açıldı

Aralık

Film

Konser

Tiyatro

Etkinlik

Atölye

Sergi

AYIN FOTOĞRAFI

© Fırtına

Cepten Ucuz Ara

1 TL ile 25 dakika cepten ara 

www.ceptenucuzara.com/

İstanbul Balık Lokantaları

taze balık çeşitleriyle ...

www.denizmahsulu.com/

Balık Lokantası - Restaurant

balık yemenin tadını doyasıya ...

www.denizmahsulu.com/
 
 

Deniz ürünlerinde en iyi 10 adres

 

DAMLA SAKIZLI AHTAPOT - BAY NİHAT

 

 

Bay Nihat Lale Restoran da Ayvalık Cunda’da. 2006 yılı mönüsünde damla sakızlı ahtapot, akvodis (kum midyesi), ratika ve fener kavurması en fazla aranan yiyecekler. 1978 yılından bu yana hizmet veriyor. İşletmecisi Ahmet Nihat Ekit. 08.00-01.00 saatleri arasında açık. Deniz ürünlerinin porsiyonu 12, zeytinyağlı mezeler 5 YTL. Balık pazarlığa tabi. Yazın 240, kışın 100 kişiye hizmet veriyor. Damla sakızı soslu ahtapotta kullanılan sakız Midilli’den geliyor. Ahtapotu haşladıktan sonra çok az suyun içinde bir parça tereyağı veya zeytinyağı ile kaynatılıyor. Yavaş yavaş süt ilave ediliyor. Ardından dövülmüş mastika sakızı çay kaşığının ucuyla atılıyor. Süslemede biberiye, defne ve tane kahve kullanılıyor. Porsiyonu 13 YTL. Reçetesi Mehmet Güngör Çolak ve salon şefi Savaş Irlan’a ait.
 

BALIKESİR / Tel: (266) 327 17 77

en iyilere dön

 
 

denizmahsulu.com hakkında     |     künye     |     önerileriniz / yorumlarınız     |     reklam     |     hukuki şartlar / gizlilik     |     bize ulaşın
 

© 2001-2008, nexron.com. Tüm hakları saklıdır.